做蛋糕
发布时间：2025-04-26 07:22:03来源：网易
如何轻松学会做美味蛋糕
对于许多人来说，做蛋糕是一件既有趣又充满挑战的事情。首先，准备好所有需要的材料是成功的第一步，包括鸡蛋、面粉、糖和黄油等基本原料。将鸡蛋与糖混合搅拌至颜色变浅，体积膨胀，这是制作蛋糕松软的关键步骤。
接着，筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免面糊出筋影响口感。然后加入融化的黄油，继续搅拌直至面糊顺滑。此时可以将面糊倒入模具中，轻轻震动几下以去除气泡。预热烤箱至适当温度后，将蛋糕放入烘烤，时间大约为30分钟，具体视模具大小而定。
出炉后的蛋糕冷却片刻即可脱模，可以根据个人喜好装饰奶油或水果。无论是为自己还是为家人朋友，亲手制作一款蛋糕都是一种温暖的表达方式。尝试一次，你可能会发现其中的乐趣远超想象。
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