雪菜黄鱼面
发布时间：2025-03-25 06:40:35来源：网易编辑：戴妹祥
鲜香黄鱼面的家常做法
在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的雪菜黄鱼面无疑是最暖心的选择。这道菜色香味俱佳，简单易做，深受大众喜爱。首先将新鲜的黄鱼处理干净，用料酒和姜片腌制去腥；接着将雪菜切碎备用。锅中倒入适量油，放入黄鱼煎至两面金黄后加入清水煮沸，再放入雪菜，小火慢炖让汤汁更加浓郁。与此同时，另起一锅煮好面条，将煮好的面条捞入碗中，浇上炖好的雪菜黄鱼汤即可。这道菜不仅保留了黄鱼的鲜美，还融合了雪菜的独特风味，汤汁鲜美可口，面条劲道滑爽，非常适合家庭日常食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道雪菜黄鱼面都能为你的餐桌增添一抹亮色。
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