炸鱼块的做法和步骤——家常美味轻松学
发布时间：2025-03-11 07:03:18来源：网易编辑：盛启卿
炸鱼块的做法和步骤——家常美味轻松学
想要在家享受美味的炸鱼块吗？其实制作过程并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面是一份详细的教程，帮助您轻松学会这道菜。
首先，准备好新鲜的鱼肉，切成均匀的小块。然后将鱼块用盐、胡椒粉等调料腌制15分钟，使其更加入味。接着，准备一盘面粉和一个打散的鸡蛋液，将腌好的鱼块依次裹上面粉和蛋液，最后再裹上一层面包糠。
接下来，预热油锅至中火，将裹好面包糠的鱼块放入油锅中炸至金黄色。捞出沥干油分后，即可装盘。为了增加口感，可以在炸鱼块时加入一些切碎的洋葱或蒜末。
这样一道外酥里嫩、香气四溢的炸鱼块就完成了。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的一道菜式，都是非常不错的选择。
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