冬至吃饺子不冻耳朵的谚语
发布时间：2025-03-31 04:38:48来源：网易编辑：樊眉刚
——传承习俗，温暖身心
冬至是中国传统二十四节气之一，民间流传着“冬至吃饺子不冻耳朵”的谚语，这一说法与东汉名医张仲景有关。相传他为帮助乡亲们抵御寒冷，用羊肉、辣椒和驱寒药材包裹在面皮中煮熟分发，因其形状像耳朵而得名“娇耳”，后来演变为如今的饺子。这一习俗不仅寄托了人们对健康平安的美好祝愿，也蕴含着对中医养生理念的传承。
冬至吃饺子不仅是味蕾的享受，更是文化与情感的传递。在这个节气里，一家人围坐在一起包饺子、煮饺子，其乐融融，让人倍感温馨。同时，饺子作为温补食物，能够驱寒暖胃，符合冬季养生之道。无论是北方的白菜猪肉馅，还是南方的虾仁荠菜馅，每一种搭配都承载着地方特色与家庭记忆。冬至吃饺子，既是对传统的延续，也是对生活热忱的表达。让我们在寒冷的日子里，用一碗热腾腾的饺子，温暖自己和家人的心灵。
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