【方便面是由谁发明的】方便面作为一种便捷、快速的食品，深受全球消费者的喜爱。它不仅在亚洲国家广泛流行，在欧美等地区也逐渐成为日常饮食的一部分。那么，方便面究竟是由谁发明的呢？本文将通过总结和表格的形式，为您详细解答。
一、
方便面的发明者是日本企业家安藤百福（Momofuku Ando）。他在1958年成功研发出世界上第一款即食方便面——“鸡肉拉面”，并创立了日清食品公司。这一发明不仅改变了人们的饮食方式，也为现代速食食品产业奠定了基础。
安藤百福的灵感来源于二战后日本物资匮乏的现实情况。他希望通过一种简单、快速且营养均衡的食品来解决人们吃饭难的问题。经过多次实验，他最终发明了油炸脱水技术，使面条可以在常温下保存，并在短时间内用水即可食用。
此后，方便面迅速在全球范围内推广，种类也不断丰富，包括各种口味、不同形状和不同地区的风味产品。如今，方便面已成为全球食品工业中不可或缺的一部分。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 发明者 | 安藤百福（Momofuku Ando） |
| 发明时间 | 1958年 |
| 发明地点 | 日本 |
| 首款产品 | “鸡肉拉面”（Chicken Ramen） |
| 技术突破 | 油炸脱水技术，实现面条长期保存 |
| 公司名称 | 日清食品公司（Nissin Food Products Co., Ltd.） |
| 发明背景 | 二战后日本物资短缺，人们需要快速、方便的食品 |
| 影响与意义 | 推动了速食食品行业发展，成为全球流行的快餐食品 |
通过以上内容可以看出，方便面的发明不仅是一项技术创新，更是一种对社会需求的积极回应。安藤百福的贡献至今仍被广泛认可和纪念。
