【马家柚介绍】马家柚，又称“黄溪马家柚”，是江西省赣州市于都县的特色水果之一，以其果大、皮薄、汁多、味甜而闻名。作为地方特产，马家柚不仅在本地广受欢迎，还逐渐走向全国市场，成为乡村振兴的重要产业之一。
马家柚属于柚子的一种，其果实呈圆形或近圆形，表皮颜色为金黄色，果肉细腻多汁，口感清甜，带有淡淡的香气。每年秋季是马家柚的成熟季节，此时采摘的果实品质最佳。由于其优良的品种特性，马家柚不仅适合鲜食，还可以加工成果汁、果酱等产品。
在种植方面，马家柚对土壤和气候有较高的要求，主要分布在赣南丘陵地区，尤其是于都县的黄溪乡一带。当地农民通过多年的实践，积累了丰富的种植经验，并结合现代农业技术，提高了产量和品质。
此外，马家柚还具有一定的药用价值，富含维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力等。近年来，随着品牌建设的推进，马家柚已成为当地农业经济的重要支柱，带动了农民增收和农村发展。
以下是关于马家柚的一些基本信息总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 马家柚 |
| 别名 | 黄溪马家柚 |
| 原产地 | 江西省赣州市于都县 |
| 类别 | 柑橘类水果（柚子） |
| 果实特点 | 果大、皮薄、汁多、味甜、香气浓郁 |
| 成熟季节 | 秋季 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 |
| 种植条件 | 喜湿润、温暖气候，适宜疏松肥沃土壤 |
| 经济价值 | 地方特色农产品，助力乡村振兴 |
| 加工用途 | 鲜食、制果汁、果酱、蜜饯等 |
马家柚不仅是一种美味的水果，更是承载着地方文化和农业发展的象征。随着市场需求的不断扩大，马家柚的种植与推广也将迎来更加广阔的发展空间。
