【牛奶木瓜汤的做法】牛奶木瓜汤是一道营养丰富、口感顺滑的甜品,尤其适合女性在经期或产后食用,有助于补血养颜。它结合了牛奶的高蛋白和木瓜的维生素C,不仅味道清新,还能促进消化。下面将为大家总结制作牛奶木瓜汤的步骤与所需材料。
一、所需材料(1人份)
材料 | 用量 |
木瓜 | 1/2个 |
牛奶 | 200ml |
冰糖 | 15g |
清水 | 100ml |
红枣(可选) | 3-4颗 |
二、制作步骤
1. 准备食材
- 木瓜去皮、去籽,切成小块。
- 红枣去核(如使用)。
2. 煮红枣水
- 将清水和红枣放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟,捞出红枣备用。
3. 加入木瓜
- 在煮好的红枣水中加入木瓜块,继续小火煮5-8分钟,直到木瓜变软。
4. 加入牛奶和冰糖
- 待木瓜煮软后,倒入牛奶,搅拌均匀,再加入冰糖,小火加热至冰糖融化即可关火。
5. 享用
- 可根据个人口味选择是否加少量蜂蜜调味,趁热饮用更佳。
三、小贴士
- 木瓜选用熟透的品种,口感更佳。
- 若喜欢更浓郁的奶香,可适量增加牛奶比例。
- 本汤不宜过久加热,以免破坏营养成分。
通过以上步骤,您就可以轻松在家做出一碗美味又健康的牛奶木瓜汤。既适合日常饮用,也适合作为一道养生甜品来款待家人。