【peanut】“Peanut”(花生)是一种广泛种植和食用的农作物,因其丰富的营养价值和多样的用途而受到全球消费者的喜爱。花生不仅可以直接作为零食食用,还可以用于制作各种食品和调味品,如花生酱、花生油等。此外,花生在农业和经济中也占据重要地位,尤其在亚洲、非洲和美洲地区。
以下是关于花生的基本信息总结:
项目 | 内容 |
中文名称 | 花生 |
学名 | Arachis hypogaea |
科属 | 豆科(Fabaceae) |
原产地 | 南美洲(巴西、阿根廷等地) |
全球主要生产国 | 中国、印度、美国、尼日利亚、苏丹等 |
生长周期 | 约3-4个月(视品种而定) |
主要营养成分 | 蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、B族维生素、矿物质(如镁、铁) |
食用方式 | 直接食用、炒制、烘焙、制作酱料、榨油等 |
特殊价值 | 适合素食者、可作为健康零食、有助于心血管健康 |
注意事项 | 对花生过敏者需避免食用 |
花生作为一种重要的经济作物,不仅为人类提供了丰富的营养来源,也在农业和食品工业中扮演着不可或缺的角色。随着人们对健康饮食的关注增加,花生及其制品的市场需求也在持续增长。