【汆怎么读音】“汆”是一个比较少见的汉字，很多人在阅读或写作中遇到它时，会不清楚它的正确读音和含义。本文将对“汆”的读音、意思以及相关用法进行简要总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
“汆”字在现代汉语中属于较为生僻的字，常见于烹饪术语中。其拼音为 cuān（第一声），意思是将食材放入沸水中迅速煮熟，常用于制作汤类菜肴，如“汆丸子”、“汆豆腐”等。
该字虽然不常用，但在一些地方菜系中具有特定意义，尤其在北方地区较为常见。了解其读音和用法有助于更好地理解相关菜品的制作方式。
二、表格展示
| 字符 | 拼音 | 声调 | 意思 | 用法示例 | 是否常用 |
| 沇 | cuān | 第一声 | 将食物放入沸水中快速煮熟 | 沇丸子、汆豆腐 | 较少使用 |
三、补充说明
- “汆”字在《现代汉语词典》中被收录，但使用频率较低。
- 在日常交流中，许多人可能不会直接使用这个字，而是用“煮”或“烫”来代替。
- 了解“汆”的正确读音，有助于在阅读菜谱或与他人交流时更准确地表达。
通过以上内容，我们可以清楚地知道“汆”的正确读音是 cuān，并了解它在烹饪中的具体用途。对于学习中文或对中华饮食文化感兴趣的朋友来说，掌握这类生僻字的读音和含义是非常有帮助的。
