在内蒙古自治区的西部，有一座历史悠久、资源丰富的城市——乌海。虽然它不像呼市或包头那样广为人知，但乌海却有着自己独特的风土人情和地方特产。对于游客来说，了解“内蒙古乌海有什么特产?”不仅是一次味觉的探索，更是一场文化的体验。

乌海地处黄河上游，气候干燥，光照充足，非常适合种植一些特色农作物。其中，沙地西瓜是乌海最负盛名的水果之一。这里的西瓜皮薄瓤红、汁多味甜，尤其是夏季，市场上随处可见新鲜的沙地西瓜，是当地人夏天解暑的首选。

除了西瓜，乌海枸杞也颇具名气。乌海的气候条件非常适宜枸杞生长，产出的枸杞色泽鲜亮、肉质饱满、营养丰富，深受消费者喜爱。无论是泡茶还是入药，都是上乘之选。

在肉类方面，乌海羊肉也是不可忽视的特产。由于当地牧草丰美，羊群以天然放牧为主，因此羊肉肉质细腻、无膻味，是当地餐桌上的美味佳肴。尤其是在节庆期间，烤全羊、手把肉等传统菜肴更是让人垂涎欲滴。

此外，乌海还有一种极具地域特色的沙漠蜜瓜。这种蜜瓜在乌海的沙地上自然生长，口感香甜，水分充足，是很多游客必买的伴手礼之一。

值得一提的是，乌海的煤炭资源虽然不是传统意义上的“特产”，但它对当地经济的发展起到了至关重要的作用。不过，在旅游角度上，人们更关注的是那些能带走、能品尝的地道风味。

总的来说，“内蒙古乌海有什么特产?”这个问题的答案，远不止于几样食品那么简单。它包含了当地的自然环境、农业生产、饮食文化以及历史传承。如果你有机会来到乌海，不妨多了解一下这些特色产品，它们会让你对这座城市的印象更加深刻。