在忙碌的日子里，一道简单又美味的家常菜总能让人感到慰藉。今天就来分享一道色香味俱全的家常西红柿炒方便面，做法简单易学，适合各个年龄段的人尝试。

首先准备好所需的食材：一包方便面、两个新鲜的西红柿、适量的鸡蛋、葱花以及一些调味料，比如盐和生抽。如果喜欢的话，还可以加入一些火腿肠或者青菜，增加口感和营养。

制作步骤如下：

1. 准备食材：将西红柿洗净后切成小块备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀；葱切段待用。

2. 煮面：按照包装上的说明煮好方便面，捞出沥干水分，可以根据个人口味加入少许油拌匀以防粘连。

3. 炒蛋：锅内放少量油烧热，倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成小块状，盛出备用。

4. 炒西红柿：在同一锅中再加一点油，放入切好的西红柿翻炒，直至西红柿变软并开始出汁。

5. 混合烹饪：接着把之前煮好的方便面加入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，期间可以加入适量的盐和生抽调味。

6. 最后一步：最后将炒好的鸡蛋重新倒回锅里，撒上葱花点缀，稍微翻炒几下即可出锅装盘。

这样一道热腾腾的家常西红柿炒方便面就完成了！它不仅保留了方便面的便捷性，还通过西红柿和鸡蛋的搭配提升了整体的营养价值和风味层次。无论是作为早餐还是晚餐，都非常合适。快动手试试吧！

希望这篇食谱能够帮助到大家，在享受美食的同时也能感受到生活的美好。